Ingredientes:
1 taza de semillas de girasol peladas (250 gr)
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Jugo de 1 limón
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1 cuchara sopera de aceite de oliva (20 gr)
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1 pizca de sal
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2 cucharas soperas de levadura nutricional (opcional)
- Agua de filtro cantidad necesaria para poder procesar
Preparación
Poner las semillas en un bowl con agua de filtro y dejar en remojo toda la noche. Descartar el agua y enjuagar las semillas.
Procesar o licuar todos los ingredientes hasta que se forme una pasta homogénea. Te aconsejo agregar el agua a medida que lo vas procesando hasta obtener la consistencia deseada.
