Ingredientes para 6 panqueques:
1 taza de arveja cocidas y remojadas la noche anterior
1 huevo
1 cucharada de harina leudante.
Condimentos c/n ( se puede usar dulce o salados depende lo que le pongan)
Preparación:
procesar todo los ingredientes y colocarlo en una sarten con poco aceite para que no se pegue durante 3 minutos. Cuando lo ven que se puede levantar con una espátula , lo dan vuelta y listo. Para rellenar con verduras y queso untable o alguna pastita vegetal.
