Ingredientes para (4 porciones)
- Harina integral 300gr (1 taza y ½)
- Espinaca cocida escurrida y procesada 150gr (una taza)
- Huevos 2
- Sal
PROCEDIMIENTO:
Mezclar en un bowl todos los ingredientes y formar una masa. Formar cilindros finitos y cortar en cubitos. Darle forma con el tenedor.Ponerlos a hervir en agua con aceite y sal.