Ingredientes:
Rinde para 2 a 3 platos) .
500gr de espinaca cocida( en Microondas o hervida un toque) y picada o mixeada .1 huevo .
1 taza de harina integral .
Condimentos (sal pimienta ajo en polvo, nuez moscada)
Preparación:
Mezclar bien todos los ingredientes, amasar y dejar reposar en la heladera .Después vas formando los “choricitos” de masa, cortar lo mas parejos posible y cocinar en una olla con abundante agua .
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