Ingredientes:
- 1 y ½ taza de harina de avena o integral.
- ¾ tazas de espinaca o acelga o verdura hervida y escurrida
- 1 clara
- 1 pizca de polvo de hornear
- Condimentos: pimentón cebolla desecada, ajo en polvo…
Preparación:
Unir los ingredientes y formar la masa. Estirar y formar disco de empanadas. Rellenar con verdura/ carne y al horno.
