Preparación:
Coloco 1 litro de agua con 1 cda.sopera de semillas de coriandro,y 2 cdtas de semillas de hinojo (son más duras por lo que las hiervo de 8 a 10 minutos para extraer sus principios activos), apago luego el fuego y tiro la cda. sopera de manzanilla(son flores,más frágiles) y tapo con un plato para que no escapen sus aceites esenciales. Dejo reposar 5 minutos, recupero las aceites del plato, cuelo y luso como té, como agua saborizada (puedo incorporarle limón) o para cebar mi mate