Evitar el consumo de alimentos ultraprocesados:
- Productos con jarabe de maíz de alta fructosa.
- Productos con colorantes artificiales.
- Lácteos en exceso.
- Imitaciones industriales de la manteca (por ejemplo, margarina o grasa trans o grasa parcialmente hidrogenada)
- Embutidos.
- Bebidas alcohólicas.
- Gaseosas y bebidas industriales( light o con azúcar)
Apuntar al consumo de alimentos reales:
- Frutas y verduras. Si tienen certificación orgánica o producción agroecológica, mucho mejor.
- Carnes de buena calidad, de ganado pastoril.
- Pescados, evitando los de criadero (por ejemplo, el salmón).
- Pollo y huevos de campo.
- Semillas activadas, frutos secos.
- Legumbres.
- Fermentados (kéfir, por ejemplo).
- Aceites vegetales de buena calidad (primera prensada).
