Ingredientes:
- 1/3 taza de calabaza cruda cortada en cuadraditos
- 1/3 taza de papa cruda cortada en cuadraditos
- 1 huevo
- 2 cucharadas de almidón de maíz
- Condimentos
Preparación:
Licuar todos los ingredientes. Cocinar en una sartén con rocío vegetal a fuego mínimo y tapado. Rellenar con brócoli cocido y queso fresco descremado.