Ingredientes:
- 1 cdita de hojas secas de diente de león
- ½ cdita de semillas de fenogreco (trituradas o en polvo)
- 1 cdita de yerba mate suave o sin humo
- 1 pizca de jengibre seco o ralladura de jengibre fresco
- Opcional: cáscara de naranja seca, cardamomo, canela
Preparación en formato tradicional (mate):
1. En el mate (cuenco), mezclá la yerba con el diente de león.
2. Prepará agua a 75–80?°C (no hervida). Poner el fenogreco y el jengibre
3. Cebá como de costumbre, dejando reposar unos segundos antes de tomar.
Versión en infusión (si preferís taza):
1. Herví 1 taza de agua.
2. Agregá las hierbas en infusor o sueltas: diente de león, fenogreco, un poco de yerba mate y jengibre.
3. Tapá y dejá reposar 10 minutos.
4. Colá y serví caliente.
? Propiedades Kapha:
Diente de león: depurativo hepático, diurético suave.
Fenogreco: mejora la digestión, activa el fuego digestivo (agni).
Yerba mate: estimula, energiza y levanta la pesadez propia de Kapha.
Jengibre: moviliza, desinflama, aporta calor digestivo.
